Bojujete s cholesterolem? A přitom úplně přehlížíte to hlavní.

Cholesterol je slovo, které spoustu lidí pořád děsí. Jenže většina z nás má o něm úplně zkreslenou představu.

Dlouhá léta jsme poslouchali, že je potřeba cholesterol snižovat, že tuky jsou zlo a že když jíme tučná jídla, tak si zaděláváme na infarkt. Jenže výzkumy za posledních dvacet let ukazují, že příběh cholesterolu je úplně jiný.

Co to vlastně cholesterol je?

Cholesterol je pro tělo naprosto klíčová látka. Bez něj bychom nemohli žít.Tělo si ho dokonce samo vyrábí – každý den, hlavně v játrech. A dělá to proto, že ho nutně potřebuje.

🔹 Tvoříme z něj hormony – například estrogen, testosteron, kortizol.

🔹 Využíváme ho k tvorbě vitamínu D.

🔹 Chrání naše buňky – cholesterol je součástí každé buněčné membrány.

🔹 Je důležitý pro mozek a nervovou soustavu. Mozek má mimochodem nejvyšší koncentraci cholesterolu v celém těle. A to je dost dobrý argument, proč se ho přestat bát.

A jak to tedy funguje?

Tělo má na hladinu cholesterolu chytrý samoregulační systém.

👉 Když ho máme ve stravě víc, tělo si ho vyrobí míň.

👉 Když ho jíme málo, tělo si ho vyrobí víc.

Není to tedy tak, že všechno, co sníme, automaticky zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. To, co jíme, má na ni jen omezený vliv. Důležitější je to, v jakém je tělo celkově stavu.

Tak kde je problém?

Problém není samotný cholesterol.Problém je, co se děje v těle, když je dlouhodobě ve stresu, ve zánětu, v nerovnováze.

A tady se dostáváme k tomu hlavnímu: Zdraví našich cév neohrožuje cholesterol, ale chronický zánět.

Co je chronický zánět?

Chronický zánět je tichý, dlouhodobý stav, kdy tělo funguje v neustálém napětí.Není to akutní nemoc – je to pozadí, na kterém se postupně zhoršují různé procesy v těle. A jedním z nich je i stav cév a srdce.

Zánět poškozuje vnitřní stěny cév. Vznikají tam drobné trhlinky a nerovnosti. A co udělá tělo? Pošle na ta místa cholesterol, aby je opravil.Ten tam nepřichází škodit – přichází pomáhat. Je to opravář, ne viník.

Problém nastává ve chvíli, kdy to tělo musí dělat pořád dokola. Kdy je zánět přítomný dlouhodobě, cholesterol se hromadí a dochází ke zúžení cév.

A co zánět spouští?

To nejčastější, s čím se v praxi potkávám:

• přemíra cukru a sladkých jídel,

• průmyslově zpracované potraviny,

• nekvalitní tuky (přepálené oleje, margaríny, fast food),

• stres, málo spánku, žádný pohyb,

• a někdy i dlouhodobé přejídání nebo neustálé dietní experimenty.

Tohle jsou faktory, které tělo drží v chronickém zánětu – a to je to prostředí, kde se cholesterol začne chovat jinak.

Takže... co má smysl řešit?

Ne omezovat tuky nebo počítat vajíčka.

Ale dát tělu podmínky, ve kterých nebude muset hasit požáry.

✅ Jíst opravdové, minimálně zpracované potraviny

✅ Dopřávat si kvalitní tuky – olivový olej, ryby, avokádo, máslo

✅ Hýbat se každý den – klidně jen chůzí

✅ Spát, dýchat, odpočívat

✅ A vnímat jídlo jako nástroj, ne jako hrozbu

A pokud v tom chcete udělat jasno…

V mém transformačním programu klienty učím, jak vrátit tělu rovnováhu. Bez extrémů, zákazů a počítání každého sousta. Ale s porozuměním, co tělu dělá dobře – a co mu škodí.

Cholesterol není problém. Problém je, když nevíme, co se v našem těle skutečně děje – a držíme se zastaralých pravidel, která nás jen stresují.